Prhke, posne, jeftine i izdasne...fine za nastupajuce praznike...;)))
Prhke, posne, jeftine i izdasne...fine za nastupajuce praznike...;)))
Sastojci
Priprema
Pomesati razmeksali margarin sa secerom i vanilin secerom, zatim dodati brasno, so i vino pa mesiti da se dobije srednje meko testo (mozda ce biti potrebno jos malo brasna).
Testo podeliti na 16 delova, od svakog komada testa formirati valjak debljine prsta, seci ga i formirati male potkovice. Redjati ih na pleh oblozen peki papirom i peci u rerni. Ispeku se za manje od 10 minuta, paziti da ostanu bele, ne smeju da pozute! Pekla sam ih na 180 stepeni, najbolje je temperaturu pecenja odrediti prema svojoj rerni.
Ostaviti ih na papiru da se prohlade a zatim umakati krajeve u prohladjenu glazuru koja se napravi tako sto se cokolada i ulje rastope na pari ili u mikrotalasnoj.
Redjati ih na celofan ili resetku dok se glazura ne stegne.
Posluživanje
Potkovice se mogu i cele umakati u cokoladnu glazuru a moze se upotrebiti i bela cokolada. Recept je iz casopisa Blic Zena. Fine su i prhke, kao i sva peciva sa belim vinom imaju poseban smek ;) Od ove mere ispadne oko 50 malih potkovica.
Sve sto sam pravila po tvojim receptima je bilo sjajno al evo da ne bude da samo hvalim, ovi keksici nisu prosli. Verovatno stvar ukusa. Pravila za Slavu i jedva da su dva pojedena. Sin i cerka kazu...ovo ti je totalni promasaj...haha.. Odlicno su oni ispali ali ukus se nikom nije svideo. Ali zato lesnik gnezda svi ishvale sve u sesnaest 🙂
Svjetlana, mnogo mi je drago da si ih pravila i da su se tako dopale tvojoj devojčici, hvala ti! I srećna godišnjica! 🤗👋
125