Moj profil

mali bureci ala tortilje

49
mali bureci  ala tortilje

punjenje ovih bureka je kao i nadjev koji radim za tortilje , ali  ovaj put sam punila kore za pitu tako da su kao mali bureci :)

meni su bili odlićni kao i mojim ukućanima, super su i tople i hladne :) 

punjenje ovih bureka je kao i nadjev koji radim za tortilje , ali  ovaj put sam punila kore za pitu tako da su kao mali bureci :)

meni su bili odlićni kao i mojim ukućanima, super su i tople i hladne :) 

Sastojci

1 pakovanje kora za pitu
500g mlivenog mesa( ja sam koristila pureće)
1 konzerva graha crvnog
1 konzerva kukuruza
1- 2 kom luk ljubičasti
1 manja paprika crvena i zelena
100ml pelati (pire od rajčica)
sol,papar, čili paprika u prahu , peršin,malo vegete
ako volite paprenije dodajte dajte još zaćina po svom

Priprema

1.

sitno nasjeckan luk popržimo na maslinovom ulju dodamo malo paprike u prahu nasjeckanu rajćicu i dinstamo na laganoj vatri, dodamo meso dobro promišamo dodamo pelati i po potrebi dodavamo vodu. dodamo zaćine, i narezane paprike. pred kraj kuhanja  dodamo kukuruz i grah i još malo ljubićastog luka narezanog na polumjesece te zaćinimo čilijem

2.

uzmete 1 list kore za pitu i premažite( ja sam pomišala vodu sa malo ulja i kistom za premazivanje premazala koru ali ne puno samo malo) presavijete tako da dobijete trokut i onda još jednom da dobijete manji trokut .

trokut okrenite pravilno tako da je vrh prema gore pa punte sredinu na  dnu, i preklopite svaki kraj trokuta pa zamotajte do kraja (npr.kao sarmu samo to radite  sa trokutom) kad ih sve napunite sve pržite ih u zagrijanom ulju . vadite ih na papirnate ubruse da upiju višak masnoće.

  • Meksiko(2)
  • Pitice(1)
  • Rodjendan(1)
  • Mexsicka(1)
  • Kukuruz(1)
  • Slano(1)
  • Kore-za-strudlu-na-meksicki(1)
  • Kore-za-strudlu(1)

7

Odlična ideja! Ovako ja radim samo sa svježim sirom.

nešto kao samose 🙂 morat ću isprobati u vegetarijanskoj varijanti 🙂

Odlično izgleda 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hrskave pileće tortile
Pomoravka

Hrskave pileće tortile

Zapečene tortilje punjene sa gljivama i 3 vrste sira
Ivancica2

Zapečene tortilje punjene sa gljivama i 3 vrste sira