Moj profil

Mali burek s piletinom

80 minuta
429
Mali burek s piletinom

Osim klasične ponude bureka, od sira, jabuka ili mesa, pileći burek laganija je i zdravija, no ništa manje šarmantna inačica s dodatkom mrkve, maslinova ulja i gljiva.

Osim klasične ponude bureka, od sira, jabuka ili mesa, pileći burek laganija je i zdravija, no ništa manje šarmantna inačica s dodatkom mrkve, maslinova ulja i gljiva.

Sastojci

za
6 listova tijesta za savijače (deblje kore)
1 žličica Vegete
1 žličica soli
200 g gljiva
60 g mrkve

Priprema

1.

Piletinu kuhajte oko 20 minuta.

2.

Gljive sitno nasjeckajte i popecite na maslinovu ulju.

3.

U zdjeli izmiješajte sitno narezanu ohlađenu kuhanu piletinu, gljive, naribanu mrkvu, jaja, Vegetu, papar, sol i mljevenu papriku.

4.

Listove tijesta narežite u obliku pravokutnika (iz jedne kore dobije se 4 pravokutnika), na svaki stavite 1-2 žličice pripremljenog nadjeva i savijte.

5.

Bureke stavite u vruće ulje i pržite do zlatno-smeđe boje.

Posluživanje

Mali burek s piletinom poslužite s jogurtom.

Savjet

Pečene bureke odložite na upijajući papir kako bi upio višak masnoće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)