Moj profil

Malidzano

233
Malidzano

Recepata za ovaj ukusni namaz od patlidzana ima dosta, svi su slicni ali nisu isti. Ovaj recept je malo drugaciji, radim godinama i nasla sam ga u velikom Narodnom kuvaru.

Recepata za ovaj ukusni namaz od patlidzana ima dosta, svi su slicni ali nisu isti. Ovaj recept je malo drugaciji, radim godinama i nasla sam ga u velikom Narodnom kuvaru.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 komada srednjih patlidzana
200 gr ovcijeg ili feta sira
4-5 cenova belog luka
1 sup. kasika limunovog soka
zacini persun, vlasac
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ispeci patlidzane u rerni, kad se malo prohlade oguliti kozicu i usitniti ih.

2.

Izgnjeciti beli luk i sir, dodati orahe i usitnjene patlidzane, dodati soli, malo bibera i limunovog soka i sve preliti zagrejanim uljem do kljucanja (ne sme prokljucati). Patlidzani prosto upijaju masnocu i budu izuzetno fini.

3.

Na kraju zaciniti persunom i vlascem.

4.

Redovno zamrzavam tako pecene patlidzane, pa i zimi mogu da pravim ovaj ukusni namaz.

  • Namaz(14)
  • Patlidžan(11)
  • Namazi(8)
  • Pašteta(2)
  • Patlidzani(2)
  • Balancane(2)
  • Namazi-slani(2)
  • Modar-patlidzan-namaz(1)
  • Pasteti-namazi(1)

32

Odlicen  namaz  od  patlidzana,super  recept🙂

Odlicno!!! Recept isproban , odlican je!!!

Probala sam i svidio mi se. Mozda sljedeci put necu staviti toliko sira, meni osobno bi bilo dovoljno pola, ili je pak bolja kombinacija napraviti bez njega, te sir jesti posebno, jer ide dobro s ovim namazom, a u samom namazu, bar cijelih 200gr, djeluje prezasiceno...osim toga ova velicina je dosta velika za jedan dip,  posebno ako ih imate 2 ili 3 vrste kao ja ove godine :). No recept je zadovoljavajuci, dip od balancana(patlidjana) ne moze ispasti lose. Najvise ih volim od sveg povrca. Ovo je jos jedan recept dodan u moju patlidjan kolekciju :))))Hvala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Namaz od poriluka
Tamara

Namaz od poriluka