Moj profil

Malinaste palačinke

112
Malinaste palačinke

Volim maline… u svim kombinacijama! Čak sam ih pokušala ubaciti i u palačinke i nisam pogriješila! Okus je super, a o boji da ne govorim! Lagane, sočne palačinke s kremom od sira i bijele čokolade zadovoljile su sve okuse! Već razmišljam i o drugim bojama i okusima! 

Volim maline… u svim kombinacijama! Čak sam ih pokušala ubaciti i u palačinke i nisam pogriješila! Okus je super, a o boji da ne govorim! Lagane, sočne palačinke s kremom od sira i bijele čokolade zadovoljile su sve okuse! Već razmišljam i o drugim bojama i okusima! 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Priiprema soka od maline
350 g smrznutih malina
2 dl vode
Sastojci za palačinke
120 g glatkog brašna
120 g oštrog brašna
1 žlica šećera
1 dl mineralne vode
oko 4 dl mlijeka
nekoliko kapi ekstrakta od maline (ili crvene boje za kolače)
Sastojci za kremu
500 g sira mascarponea
150 g bijele čokolade
1 žličica arome vanilije
2 dl vrhnja za šlag
Sastojci za ukrašavanje:
bijela čokolada
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Maline preliti  vodom i prokuhati. Usitniti u blenderu te ih procijediti i ohladiti.

2.

Prosijano brašno, sol i šećer umiješati, dodati pjenjačom umućene tekuće sastojke i jaja te umiješati da nema grudica. Dodati sok od maline i nekoliko kapi ekstrakta.

Pokriti i ostaviti 15 minuta.

Palačinke peći na tavi premazanoj masnoćom s obje strane na laganoj vatri.

3.

Krema

Čokoladu otopiti, malo ohladiti i umiješati u sir. Ohladiti. Dodati aromu vanilije i vrhnje za šlag te umutiti mikserom.

Palačinke nadjenuti kremom od sira, uviti te ukrasiti otopljenom čokoladom i svježim malinama. 

4.

Savjet

Budući da se palačinke peku na laganoj vatri stajanjem smjesa postaje gušća, te po potrebi uliti malo mlijeka.

  • Palačinke(7)
  • Maline(3)
  • Mascarpone(1)
  • Desert(1)
  • Party-food-slatko(1)
  • Drugacije(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • Isprobati(1)
  • Krema(1)

46

Žao mi je što si imala problema jer imam jako puno pozitivnih iskustava. Za sve palačinke u kojima se nalazi neko voće iili povrće treba biti malo strpljiv, uglavnom se lijepe. ♥

Žali Bože truda oko ovih palačinki,namučih se lepo... Prvo su se toliko lepile za tiganj,da sam ostala u šoku. Po savetu iskusnijih od mene,smesu sam ostavila na sobnoj temperaturi pola sata-ništa,isto. Dodala mleka da ne bude tako gusto- isto. Onda dodam još brašna- bilo je bolje,nisu se lepile,al su tako ružnog izgleda bile... Ukus nije loš,ali sam sigurna da ih nikad više neću praviti i nikome ne preporučujem da pokušava. Žao mi što ih nisam slikala.

Savršene! Hvala na receptu! ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste palačinke sa kremom od bundeve
annika7

Bundevaste palačinke sa kremom od bundeve