Moj profil

Maline i bijela cokolada

29
Maline i bijela cokolada

Cula sam da se maline i bijela cokolada slazu.. pa da probam i ja nesto po svome :) 

Cula sam da se maline i bijela cokolada slazu.. pa da probam i ja nesto po svome :) 

Sastojci

Biskvit 4 jajeta
8 kasika brasna
1 supena kasika kvalitetnog kakaa
po potrebi malo mlijeka
Fil od vanilije 3 pudinga od vanilije
700 ml mlijeka
250 g margarina ili maslaca
Vocni sloj 500g svjezih, dobro opranih i ocijedjenih malina
Fil od bijele cokolade 500 ml tecnog slaga
300 g bijele cokolade za kuhanje

Priprema

1.

Kora : umiksati jaja i secer pa postepeno dodavati ostale sastojke za biskvit i miksati dok se ne sjedine. Ako masa bude pregusta, dodati malo mlijeka. Peci u podmazanom plehu ili na pek-papiru na temperaturi od 200 C, a kasnije smanjiti na 150.

2.

Prvi fil: skuvati pudinge od vanilije sa mlijekom i secerom, ohladiti, pa umiksati sa jednim margarinom za kolace.

3.

Koru premazati filom od vanilije, pa preko toga poredati prethodno oprane i dobro ocijedjene maline, te ih blago utisnuti u fil.

4.

Tecni slag zagrijati na tihoj vatri, pa dodati izlomljenu bijelu kuhinjsku cokoladu, i mijesati dok se ne istopi (masa ne smije prokljucati!) Kada se fil ohladi, a prije nego sto se u potpunosti stegne, premazati preko malina utisnutih u fil od vanilije. Dobro ohladiti i sluziti. 

Posluživanje

Buduci da kolac sadrzi svjeze maline, pa je prema tome lako kvarljiv, preporucujem ga drzati u frizideru. 

  • Maline(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Vocni-(1)
  • Fruity(1)
  • Voćni kolači(1)

1

fino😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od višanja,kokosa,bijele čokolade...
Tanja567

Pekmez od višanja,kokosa,bijele čokolade...