Moj profil
LucikaC
20.12.2018.

Malinissima

12

Fino, lagano, osvježavajuće, malinasto

Fino, lagano, osvježavajuće, malinasto

LucikaC
20.12.2018.

Sastojci

oko 0,5 kg Pettit Beurre keksa (u svakom redu 20 keksa (4x5))
mlijeko za umakanje
0,5l vrhnja za šlag
400 g malina
6 žlica šećera
3 žlice vode
2 pudinga od vanilije
1l mlijeka
2 žumanjka
5 žlica šećera
5 žlica grisa
1 čep ruma
1 žličica vanilije
250g margarina

Priprema

1.

Skuhati kremu od mlijeka, grisa, šećera (5 žlica) , 2žumanjaka, vanilije i ruma. 

Izmiksati margarin i u njega umiksati ohlađenu kremu.

2.

Skuhati maline sa šećerom (6 žlica) i vodom, a dok zavriju ukuhati pudinge od vanilije. Dobiveni fil ohladiti do mazivosti.

3.

Vrhnje za šlag miksati nekoliko minuta, paziti da se ne premiksa previše, da ne bude prečvrst

4.

Posložiti na lim red keksa umočenih u toplo mlijeko, na njih premazati polovicu kreme od grisa, pa polovicu fila od malina, a na njih polovicu šlaga, opet red keksa umočenih u mlijeko, pa krema od grisa, fil od maline, šlag i keksi.

 Kolač poslužiti ohlađen.

5.

Dobar tek! :)

  • Maline(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Petit-beurre(1)
  • RUM(1)
  • Gris(1)
  • Šlag(1)
  • Petit-keksi(1)
  • Kolac-od-malina(1)
  • Kolac-od-grisa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)