Prije nekoliko dana sam napravila ovu pitu od spinata i supu za rucak i ne razmisljajuci da nema nigdje mesa.Rucali smo i cujem ja moga muza kako kaze mom sinu pa jeo si Adriane proteine danas i u piti ih ima.Trebalo mi je sat vremena da skontam da on to mene zeza jer sam napravila rucak bez mesa.Sta trogodisnjak zna o proteinima:-)
Ovo je recept koji sam dobila od kume i malo modifikovala kad nisam imala potrebne namirnice,ali stavit cu i orginalni koji je isto super.
Prije nekoliko dana sam napravila ovu pitu od spinata i supu za rucak i ne razmisljajuci da nema nigdje mesa.Rucali smo i cujem ja moga muza kako kaze mom sinu pa jeo si Adriane proteine danas i u piti ih ima.Trebalo mi je sat vremena da skontam da on to mene zeza jer sam napravila rucak bez mesa.Sta trogodisnjak zna o proteinima:-)
Ovo je recept koji sam dobila od kume i malo modifikovala kad nisam imala potrebne namirnice,ali stavit cu i orginalni koji je isto super.
Sastojci
Priprema
Maslac otopiti i staviti na stranu da se prihladi.
Spinat odmrznuti ,dobro ocijediti i staviti u zdjelu.Dodati sireve, jaja, sol i prasak za pecivo i dobro izmjesati.
Podmazati vatrostalnu tepsiju sa malo maslaca(mjera je za tepsiju 30×20 cm, ako koristite vecu pita nece biti ovako visoka)
Jufke koje ja koristim imaju oko 45 listova ako nemate toliko mozete ih prepoloviti ili staviti vise jufke.Moji listovi su tacno toliki kolika je i tepsija.
Za prvi dio sloziti 10 listova jufke tako da svaku premazemo ili poprskamo maslacem.Onda premazati sa filom ali da ga nema previse.Zatim ponoviti isti postupak sa jufkom i tako dok se sve ne potrosi, s tim da na kraju imate 15 ak jufki.Ja dobijem 4 reda jufke i 3 fila.
Na kraju pitu izrezati na kocke, ja dobijem 15 kocki i preliti ostatkom maslaca.
Peci na 175 stepeni sat vremena dok fino ne porumeni.
Posluživanje
Kako je tebi ispao recept?
24