Malo drugačiji rizi-bizi

Rizi bizi je moj najdraži prilog. Ali mi je uvijek nekako suh ... ali ovako ... mljac

Sastojci

1 šalica riže poludgog zrna

1 žlica maslaca

1/2 žličice kadulje

1/2 glavice većeg luka

2-3 režnja češnjaka

1 žlica vegete

1 sir trokutić

po želji malo parmezana

Na žlici maslaca zdinstamo pola glavice luka i 2 režnja češnjaka.

Rižu stavimo kuhati u puno slane vode. Nikako ne omjer koji inače ide nego staviti previše vode.

Na luku zdinstamo grašak s žlicom vegete, malo sjeckanog peršina i 1/2 žlice kadulje

Kada se riža skuha (ali ne do kraja) procjedimo ju i stavimo dinstati sa graškom i dodamo malo vode u kojoj se kuhala.

Kada se sve lagano zdinsta dodamo jedan trokutić sir i dvije žlice vrhnja za kuhanje i još malo pirjamo.

Dobar tek.

Izvrstan prilog uz pohano i pečeno meso. također se može malo posuti parmezanom ili ribancem.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.