Ovo je recept koji sam vidjela na 24kitchen i oduševljena sam jednostavnošću pripreme i okusom.
Za razliku od drugih prkih tijesta ovo ne treba u frižider na hlađenje, pa je samim time kraće vrijeme pripreme.
Ovo je recept koji sam vidjela na 24kitchen i oduševljena sam jednostavnošću pripreme i okusom.
Za razliku od drugih prkih tijesta ovo ne treba u frižider na hlađenje, pa je samim time kraće vrijeme pripreme.
Sastojci
Priprema
Višnje dobro ocijedite čak i pokupite višak tekućine kuhinjskim papirom.
Zagrijte pećnicu na 180°C, namažite maslacem ili margarinom tepsiju za pite. Zamjesite tijesto od maslaca šećera, brašna i soli. Mijesite dok ne dobijete glatku, meku masu. Tijesto zamjesite u kuglu, lagano ga pritišćite, tako da se raširi. Preselite ga u tepsiju i ravnomjerno rastegnite po dnu i stranicama kalupa pritišćući vrhovima prstiju. Tijesto stavite u predhodno ugrijanu pečnicu na 12-15 min. Izvadite iz pećnice i pospite mljevenim bademima.
Za nadjev u velikoj zdjeli lagano šibom istucite vrhnje, jaja, vaniliju i šećer. Dodajte brašno i sve dobro ismiješajte.
Na tijesto ravnomjerno rasporedite dobro ocijeđene višnje i preko toga prelijte nadjev.
Vratite pitu u pećnicu na 40 - 50 minuta dok ne dobije zlatnu boju (ako primijetite da vam se rubovi malo jače peku prekrijte ih folijom (ja sam zakasnila ;) )
Posluživanje
Ovu pitu možete jesti ohlađenu ili toplu sa kuglicom sladoleda od vanilije.
DOBAR TEK
Kako je tebi ispao recept?
2