jeo mi se milanese-umak, al kad sam se sagnula u špajzu, uočila sam ričet koji nisam jaaaako dugo jela (ima nekoliko tjedana) i odlučih se malo poigrati...
jeo mi se milanese-umak, al kad sam se sagnula u špajzu, uočila sam ričet koji nisam jaaaako dugo jela (ima nekoliko tjedana) i odlučih se malo poigrati...
Sastojci
Priprema
luk i špek zdinstati na par kapi ulja (ne puno da ne bude premasno) te dodati sjeckane pelate i poriluk pa ubaciti mrkvu te začiniti
nakon nekoliko minuta podliti vinom i sokom od pelata, dodati origano i sjeckani češnjak i ostaviti da se krčka
probati i ako je mrkva al dente, ubaciti oprani ričet i pustiti da se kuha uz povremeno miješanje......
kad je jelo gotovo, priložiti ga uz pečenu teletinu + masline + pečenu papriku i DOBAR TEK!!!!!!
Posluživanje
jelo odlično paše uz bilo koju vrstu mesa i bilo kakvu salatu
btw, može biti i vegetarijansko jelo, samo treba izbaciti špek nekom drugom u tanjur ;-)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara