Svakom dobro dodje!
Sastojci
Priprema
1.Da bi vam kajgana bila ukusnija, umutite sa jajima malo masla i jednu kasiku mljeka ili kisele pavlake 2.Da biste iz limuna izvadili vise soka, prethodno ga malo zagrijati 3.Kada pravite gibanicu ili pitu sa sirom, u nadjev stavite malo kvasca, gibanica ce moci ljepo narasti, i lakse ce se sjeci. 4.Ako vam mljeko zakipi, sto se cesto dogadja, pospite odmah po stednjaku soli, i tako cete spreciti da se u kuhinji ne osjeti miris zagorelog mljeka 5.Ako je sir od duzeg stajanja okoreo, ili stvrdnuo, drzite ga nekoliko sati u hladnom mljeku, sir ce brzo omeksati i povratiti ukus i svezinu
E sad sam vidjela sta je u pitanju draga Dzana, imam jos jedan niz savjeta, e tu si napisala odlicno…pozdrav imas od mene…:)))
Kako je tebi ispao recept?
16