Moj profil

Maltagliati od heljdinog brašna s varivom od poriluka i krumpira

17
Maltagliati od heljdinog brašna s varivom od poriluka i krumpira

Nešto za prve hladne dane. 

Nešto za prve hladne dane. 

Sastojci

za
Maltagliati
200 g heljdinog brašna

Priprema

1.

Za tjesteninu, stavite heljdino brašno u zdjelu, dodajte jaja i ulje pa zamijesite črvrsto tijesto (po potrebi dodajte sasvim malo vode.

Ostavite tijesto da odmori 15-ak minuta, pokriveno.

2.

Za varivo, narežite poriluk na kolutiće, a mrkvu i krumpir na kockice.

Zagrijte 3 žlice ulja, dodajte povrće i pirjajte 5 minuta na laganoj vatri miješajući.

Dodajte 1,5 litru vode, posolite, poklopite i kuhajte barem 15-20 minuta.

3.

Razvaljajte tijesto tanko na pobrašnjenoj podlozi.

Izrežite ga na manje, nepravilne rombove.

Dodajte tjesteninu u varivo i kuhajte još 5 minuta.

Poslužite toplo.

  • Heljda(2)
  • Poriluk(2)
  • VARIVA(1)
  • Heljda-razno(1)
  • Poriluk-razno(1)
  • Ručak(1)
  • Tajo-is(1)
  • Wegetarijanski(1)

4

Jako fino!!!🙂

Ja poriluk isto jako volim, volim baš miris više nego luka, a posebno u ovoj piti - ušla bih u pećnicu dok se peče 😀. Eto da si bliže, ima variva taman za još jedno 🙂

E da ti znaš kako ja volim poriluk, sad bi me pozvala na večeru 😁...ali kod kuće su mi ga zabranili kuhati na varivo... jednostavno ga svi MRZE 😢

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od poriluka i heljde
boba555

Varivo od poriluka i heljde

Varivo od poriluka
linabudo

Varivo od poriluka