Moj profil

Mamin Asia Curry

98
Mamin Asia Curry

Samo mama uspije napraviti curry od najboljih svjezih namirnicaa da na kraju ima okus kao onaj iz Asia restorana i sve to bez pomoci nekih vrecica tipa maggi fix, knorr i slicnog....povrce koje je lijepo ispirirano ce i najmladi rado jesti a istovremeno zamjenjuje te vec spomenute nezdrave vrecice :) Napravite i vi kao moja mama ;)

Samo mama uspije napraviti curry od najboljih svjezih namirnicaa da na kraju ima okus kao onaj iz Asia restorana i sve to bez pomoci nekih vrecica tipa maggi fix, knorr i slicnog....povrce koje je lijepo ispirirano ce i najmladi rado jesti a istovremeno zamjenjuje te vec spomenute nezdrave vrecice :) Napravite i vi kao moja mama ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
umak
1 stabiljka poriluka (samo lisce)
2 male rajcice
1 luk
1 tikvica (zucchini)
1 veca crvena paprika
mala konzerva (165ml) kokosovog mlijeka
500g pileceg mesa (nasjekanog na komadice)
vegeta natur
ostalo
2 salice basmati rize
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Povrce oprati i ocistiti, narezati na grube komadice. Staviti u multipraktik i izraditi u pire bez komadica.

Pire pomijesat sa kokosovim mlijekom i sa poklopcom pokriveno kuhati ca. pola sata.

2.

Basmati rizu staviti kuhati u slanu vodu.

3.

Meso zaciniti sa soli i paprom pa naglo zapeci na vrucem ulju, tako da lijepo dobi boju. Zatim zalijati kokosovim mlijekom i pireom te kuhati na laganoj vatri jos nekih 10-15 minuta. Dodati vrhnje za kuhanje, malkice limunovog soka i zaciniti sa zacinima. Posluziti sa kuhanom rizom.

Posluživanje

Mozete koristi i junece ili svinjsko meso. U tom slucaju prvo zaprzite meso i onda dodate pire i kokosovo mlijeko i sve to zajedno kuhat 30-45 minuta. Dobro bi si mogla zamisliti da bi se meso moglo i zamjeniti kozicama.

  • Curry(3)
  • Piletina(2)
  • Azija(2)
  • Always(1)
  • Asia(1)
  • Azijska kuhinja(1)
  • Kokosovo-mlijeko(1)
  • Carry(1)
  • Ručak(1)

34

cestitam 

bas sam danas htela da pravim piletinu sa karijem za veceru kad vidim ovaj receptic kao recept dana! 🙂 Odlicno je bilo, ovaj mix povrca je super! Meni je samo malo zelenkasto ispalo jer sam zeleni kari stavila i zelenu papriku! 🙂

Hvala na receptu i cestitke za receptic dana! 🙂

Čestitam !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juzno-Indijski Chicken curry
Elune

Juzno-Indijski Chicken curry