Moj profil

Mamin džem od jagoda

60 minuta
279
Mamin džem od jagoda

Nekad je mama radila fini džem od jagoda koji sam ja jako voljela, al me malo znalo živcirat što mi jagodice ispadaju iz palačinki, a sokić mi se cijedi niz ruke... Ah... djetinjstvo...

No uglavnom, po meni bi to bilo 'slatko', jer džemovi ipak drugačije izgledaju, al tako ga je ona zvala, pa ću i ja... ;)

Nekad je mama radila fini džem od jagoda koji sam ja jako voljela, al me malo znalo živcirat što mi jagodice ispadaju iz palačinki, a sokić mi se cijedi niz ruke... Ah... djetinjstvo...

No uglavnom, po meni bi to bilo 'slatko', jer džemovi ipak drugačije izgledaju, al tako ga je ona zvala, pa ću i ja... ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,5kg očišćenih sitnijih jagoda
800 g šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jagode očistite od peteljki i operite.

Pospite šećerom i stavite u frižider preko noći.

2.

Zakuhajte jagode i kad se smjesa počne pjenit, skidajte postepenu tu pjenu s površine.

Nakon nekih 50ak minuta pjena će nestati, a ova poslastica biti će gotova.

3.

Vruć džem lijevajte u vruće tegle (zagrijane u pećnici na 100°C nekih 30 minuta) i zatvorite.

Pustite da se lagano hladi, pa uživajte...

Posluživanje

Poslužite kao preljev s palačinkama, sladoledom, cheesecakeom....

Ma kako vam želja... samo uživajte!!! :)

Meni je od ove količine ispalo 5 manjih teglica.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+29

Pogledaj sve fotke