Moj profil

Mamin kuglof

41
Mamin kuglof

Baš sam proučavala svoju tekicu s receptima i naišla na ovaj mamin kuglof...općenito prvi kolač koji sam napravila i divila mu se kao peharu :) doduše dodala sam malo new age boje :) zovemo ga još u kućnom žargonu " ratni kolač " .Ima more ovih recepata al morala sam ...:)

Baš sam proučavala svoju tekicu s receptima i naišla na ovaj mamin kuglof...općenito prvi kolač koji sam napravila i divila mu se kao peharu :) doduše dodala sam malo new age boje :) zovemo ga još u kućnom žargonu " ratni kolač " .Ima more ovih recepata al morala sam ...:)

Sastojci

20 dkg šećera
30 dkg brašna
2 dcl ulja

Priprema

1.

Bjelanjak posebno ulupati ,zatim žumanjca ,šećer i vanilin šećer dobro pjenasto umutiti.

2.

U smjesu sa žumancima postepeno dodavati brašno i ulje,dobro smiksati zatim dodati i tople vode.

3.

Na kraju dodati prašak za pecivo i prethodno tučeni bjelanjak.Odvojiti pola smjese u koju ćete dodati punu žlicu kakaa.

4.

Dobro podmazati i posuti brašnom kalup za kuglof te  polako  dodavati bijelu i čokoladnu smjesu.Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 cca 40 min....

5.

ja sam samo ode na slici podjelila na tri dijela te u treći dodala na vrh žličice crvene boje čisto zbog modernizacije :)

Posluživanje

poslužiti uz slike iz djetinjstva :)

  • Kuglof(4)
  • Kuglofi(1)
  • Kakao(1)

10

😉

Crvena boja me oborila, prelijepo. Inace sam osoba koja vise jede ocima 🙂

Izgleda odlicno...primamljivo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof od Jabuka
annika7

Kuglof od Jabuka

Recepti koji koriste slične sastojke

Muffins sa cokoladom
Rabiah

Muffins sa cokoladom