Moj profil

mamina jota

90 minuta
12
mamina jota

Jednostavna jota, a jako ukusna :)

Jednostavna jota, a jako ukusna :)

Sastojci

za
300gr dimljena svinjska spic rebra
2 komada kobasica
2 veća krumpira
prstohvat papra
2 sacice graha

Priprema

1.

Preko noci ostavimo grah namocen u vodi da odstoji.

Kada se ujutro probudimo, vodu u kojoj je grah bio tokom noci prolijemo tj. ocjedimo grah.

U veci lonac (cca 4l) ulijemo vode (oko 3l) dodamo grah koji je odstojao, 3 lista lovora te svinjska spic rebra.

Ostavimo da kuha 30min.

Kada 30min istekne dodamo kiseli kupus, malo paprike i papra. Ostavimo da kuha jos 20min.

Nakon sto vrijeme od 20min istekne dodamo 2 veca krumpira narezana na kockice i dvije kobasice te ostavimo da kuha jos 40min.

Ukoliko je jota prerijetka moze se dodati i malo brasna zadnjih 10min---> u salicu od 2 dcl stavimo 3 zlicice brasna i vodu. Mjesamo dok se brasno otopi te stavimo u jotu i kuhamo 10min 

3

mmm,baš sam se zaželjela ovog jela.

joooooooj super receptić! podsjetila si me na moje prognaničke dane, kad me jedna draga žena pozvala u svoj dom i ovime me nahranila! pravo istarsko jelo koje se kod nas u slavoniji ne radi, tako da mi je to bilo pravo otkriće! super baš si me ugodno prisjetila... pravim i mojim dečkima!

Jako volim ovo jelo!🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kiseli kupus sa suhim mesom
Osijek1973

Kiseli kupus sa suhim mesom