Moj profil

Mamina musaka sa zeljem i mladim krompirom

60 minuta
13

Mmmm, sočno, slasno, zdravo i mirisno! Jednostavno savršeno :)

Mmmm, sočno, slasno, zdravo i mirisno! Jednostavno savršeno :)

Sastojci

za
Mladi krompir cca 1kg
Zelje 2 veze
Ulje cca 1/2 šolje
So Po želji
Jaja 1-2

Priprema

1.

Zagrejati rernu na najjače, 250 C.

2.

Mlade krompire iseći na ploške, a zelje očistiti i oprati.

3.

Sipati ulje da prekrije dno pleha i ređati krompire i zelje naizmenično. Dodajte malo ulja i preko. Posoliti. Dodati malo vode i prekriti pleh folijom.

4.

Tako pokriveno peći oko pola sata, da se krompir popari. Nakon toga skinuti foliju i ostaviti da se peče dok voda ne ispari. Smanjiti vatru!

5.

Pred kraj pečenja (naravno, stalno proveravajte u kojoj su fazi krompiri :) umutite 1-2 jaja i prelijte.

6.

Kada se zapeku jaja i krompir porumeni (ja volim kad je baš reš), gotovo!

  • Musaka(1)
  • Musaka-sa-zeljem(1)
  • Zelje(1)
  • Mladi-krompir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)