Moj profil
ARI26
12.4.2020.

Mamina mutusa

8

Sjedimo u kuci gotovo mjesec dana i gotovo svaki dan se nesto drugo priprema i izmislja,pripremaju se stvari koje se nisu pripremile bezbroj godina,lista se po uspomenama ....tako naidjoh i na ovaj stari recept moje mame.Onaj jednostavni fini bez puno dodataka i onaj koji podsjeca na djetinjstvo.

Sjedimo u kuci gotovo mjesec dana i gotovo svaki dan se nesto drugo priprema i izmislja,pripremaju se stvari koje se nisu pripremile bezbroj godina,lista se po uspomenama ....tako naidjoh i na ovaj stari recept moje mame.Onaj jednostavni fini bez puno dodataka i onaj koji podsjeca na djetinjstvo.

ARI26
12.4.2020.

Sastojci

SOLJA= 240 ML
10 krompira
1 glavica sitno sjeckanog luka (moze i suhi luk 2 velike kasike)
3 cesnja sitno sjeckanog bijelog luka(ili bijeli luk u prahu)
1 mala kasika soli
1 mala kasika bibera
1 mala kasika Vegete
4 kasike ulja
Tijesto
4 jajeta
1 solja ulja
2 male kasike soli
3 solje brasna
3 solje vode
3 velike kasike krusnih mrvica(ja sam koristila panko)
2 male kasike praska za pecivo

Priprema

1.

Krompire oguliti i izrezati na kockice.Dodati sve navedene zacine i ulje i pomijesati.

Istresti u vecu okruglu tepsiju i staviti da se pece u prethodno zagrijanoj pecnici na 225 stepeni oko 10 minuta i dok ne pripremite tijesto.

2.

U zdjelu staviti jaja,sol i ulje i umutiti zicom za mucenje.

Dodati ostatak sastojaka i sve pomijesati.Tijesto treba da bude malo gusce nego tijesto za palacinke.

3.

Izvaditi krompire i preliti sa pripremljenim tijestom.

Vratiti u pecnicu i teci na 225 stepeni 40 minuta ili dok fino ne porumeni ovisno od pecnice.

4.

Gotovu premazite sa vrhnjem ili posluzite vrhnja sa strane.Ja je ne premazujem vrhnjem jer moj dragi muz nije veliki ljubitelj vrhnja.

  • Isprobati(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)