Moj profil

Mamina patišpanja

30 minuta
62
Mamina patišpanja

Često nam je mama pravila patišpanju, nekad prelivenu agdom, nekada suhu - i uvijek bi nestala brže nego što se pojavila.

Često nam je mama pravila patišpanju, nekad prelivenu agdom, nekada suhu - i uvijek bi nestala brže nego što se pojavila.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
ZA AGDU:
300 g šećera
200 ml vode
2 kriške limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od pet jaja odvojiti žumance i bjelance. Bjelance umutiti u čvrst snijeg, a žumancima dodati šećer i dobro umutiti.

2.

Spojiti žumance i bjelance i izmiješati.

3.

U drugoj posudi promiješati brašno i prašak za pecivo. Muteći mikserom, postepeno dodavati brašno jajima.

4.

Smjesu izliti u nauljenu tepsiju veličine 20 x 35 cm.

5.

Peći na 180 stepeni dok patišpanja ne porumeni, oko 15 minuta.

6.

Kada je pečena, ostaviti da se malo ohladi i pripremiti agdu. U šerpi promiješati vodu i šećer, staviti da se kuha. Kada prokuha, urezati dvije kriške limuna i kuhati 10 minuta na laganoj temperaturi.

7.

Vrelu agdu polako i ravnomjerno sipati preko hladne patišpanje.

8.

Ostaviti oko 45 minuta da patišpanja lijepo upije agdu, pa rezati na kocke i posluživati.

  • Brzi kolači(1)
  • Istarska jela(1)
  • Istarska kuhinja(1)
  • Isprobati(1)
  • Djetinjstvo(1)
  • Svjetska-kuhinja(1)
  • Kinder(1)
  • Isprobano(1)
  • Patispanja(1)

22

Hvala ti puno na krasnim slikama! 😍

Napravih i ja patišpanju na ovaj način! Fotkice su u galeriji!😉Pekla sam u tepsiji 31.5x19 cm i lijepa je ispala, niti previsoka niti preniska! Jako fina, a što je najbolje - u tren oka brza slastica na stolu!

❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šarenke
darwina

Šarenke