Moj profil
DUKA11
14.7.2014.

Mamina pita od jabuka

60 minuta
156

Pitu od jabuka kod nas uvijek pravi mama i to onako po "svome"-bez vage ,bez žlice....

Sad smo to vagnule ,zapisale ...da nam ostane recept...za mene,unuke,snahe jednog dana....

Pitu od jabuka kod nas uvijek pravi mama i to onako po "svome"-bez vage ,bez žlice....

Sad smo to vagnule ,zapisale ...da nam ostane recept...za mene,unuke,snahe jednog dana....

DUKA11
14.7.2014.

Sastojci

za
tijesto;
1(25 dag) margarina
1 jaje
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
malo soli
2 v.ž šećera
3 v.ž kiseloga vrhnja
oko 1/2 kg glatkoga brašna
nadjev;
1 kg ribanih jabuka
3 v.ž šećera
1 jaje
1/2 m.ž cimeta

Priprema

1.

Zamijesite tijesto od brašna,margarina,jaja,vanilin šećera,šećera,praška za pecivo,vrhnja i malo soli.Tijesto podijelite na 2 dijela.Za nadjev pomiješajte ribane jabuke s šećerom,jajetom i cimetom(ako koristite kisele jabuke možete dodati više šećera).

2.

U srednji pleh (oko 40*25 cm) stavite pek papir.Razvaljajte 1 dio tijesta i stavite ga na dno tepsije.Gore stavite jabuke koje lagano stisnete ako ima puno soka(ali ne previše da ne bude suha pita). 

3.

 Razvaljajte valjajte drugi dio tijesta i njimeprekrijte jabuke.Izbodite vilicom .Pecite na 180 stupnjeva oko 45 minuta.Kad se ohladi,po želji  posipajte šećerom u prahu.

  • Jabuke(1)
  • Jabuke-u-kolacima(1)
  • Kolač od jabuka(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Kolači(1)

16

Jako fina pita sa jabukama!! Volimo takve !!

Ja kolace u principu ne jedem, al ovo je iznimka, ovo je jednostavno pita od jabuka 😁😁

Duka, ovako i moja mama radi pitu od jabuka, jedino mislim da ne stavlja jaje u fil.

I ... kad netko moj dolazi iz Zagreba mama mi obavezno u jednoj kutiji pošalje svoju pitu.

Mamina pita mi je najbolja i najdraža.

I kao što rekoste podsjeća me na nedjelje ... i djetinjstvo.

Ovako je ispalo drugima