Moj profil

Mamina pita od jabuka

144
Mamina pita od jabuka

Starinska, jednostavna a tako puna okusa, domaćinska, prhka i meka u istom trenutku, savršeno slatka - dok se peče kuću ispunjava opojnim mirisom a kad je zagrizem i na usnama osjetim mrvice šećera koji krcka istog trenutka vratim se u djetinjstvo i najljepše dane, toplu kuću u jesenska nedjeljna jutra, mamine ruke na licu, osjećaj sigurnosti i iskrene dječje radosti dok kraj peći sjedim i gledam kako od malo sastojaka u maminim vještim rukama nastaje moj omiljeni kolač i maštanja kako ću jednog dana i ja kao mama... Ovaj recept, moj 50. objavljen ovdje, posvećujem mojoj mami, najposebnijoj osobi u mom životu koja svojom energijom drži sve nas na okupu. ♥ ♥ ♥

Starinska, jednostavna a tako puna okusa, domaćinska, prhka i meka u istom trenutku, savršeno slatka - dok se peče kuću ispunjava opojnim mirisom a kad je zagrizem i na usnama osjetim mrvice šećera koji krcka istog trenutka vratim se u djetinjstvo i najljepše dane, toplu kuću u jesenska nedjeljna jutra, mamine ruke na licu, osjećaj sigurnosti i iskrene dječje radosti dok kraj peći sjedim i gledam kako od malo sastojaka u maminim vještim rukama nastaje moj omiljeni kolač i maštanja kako ću jednog dana i ja kao mama... Ovaj recept, moj 50. objavljen ovdje, posvećujem mojoj mami, najposebnijoj osobi u mom životu koja svojom energijom drži sve nas na okupu. ♥ ♥ ♥

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za prhko tijesto
1 šalica masti
1/2 šalice šećera
brašna koliko popije (oko 3 - 4 šalice)
Šalica = 200 ml
Nadjev
6 - 8 jabuka
sok i korica jednog limuna
šećera po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjeli pomiješajte mast sa šećerom, izradite u glatku pastu, dodajte jaja i još malo izradite. U brašno umiješajte prstohvat soli i prašak za pecivo pa umijesite glatko tijesto koje se ne lijepi za prste.

Ovisno o vrsti i kvaliteti brašna i veličini jaja neće vam uvijek trebati ista količina brašna pa dodajte polako, do trenutka kad se sve fino poveže i prestane lijepiti.

2.

Tijesto podijelite na dva dijela, razvaljajte pa na valjalu premjestite u lim za pečenje (25x35) obložen papirom za pečenje. Rasporedite nadjev ravnomjerno po tijestu pa razvaljajte drugu polovicu tijesta i prenesite na nadjev.

Ako vam tijesto negdje pukne samo popravite prstima, a ako niste viješti u tom prenošenju na valjalu tijesto možete razvaljati na papiru za pečenje pa tako prenesite i papir samo uklonite.

Pitu pospite šećerom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 - 200 stupnjeva dok fino ne porumeni.

Ohladite pa režite na kockice.

3.

Za nadjev:

Jabuke ogulite i naribajte, dodajte sok i koricu jednog limuna, vanilin šećer i šećera po ukusu i potrebi - ako su jabuke slađe trebat će vam manje šećera a ako su kiselije trebat će vam više.

Posluživanje

U bilo koje doba dana i godine ova je pita savršen domaćinski desert koji paše uz kavu, čaj, mlijeko ili sok, za sve uzraste i svako društvo! :)

  • Jabuke(4)
  • Pite slatke(4)
  • Mast(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Pies-apple-mmmm(1)
  • Pita-od-jabuka(1)
  • Kolači(1)
  • Prhko tijesto(1)

50

Zorka, hvala puno na isprobavanju, drago mi je što ste bili tako zadovoljni! 😁

Svi koji su je jeli, bili su jako zadovoljni.👍

Puno ti hvala Helice moja draga! ❤️😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SLAGANA PITA S JABUKAMA
Branka51

SLAGANA PITA S JABUKAMA