Moj profil

Mamina pita od jabuka

60 minuta
108
Mamina pita od jabuka

Najmekša, najmirisnija, najukusnija i najbolja pita za koju znam. Pecite je, njen miris će vas voditi u djetinjstvo, u bezbrižnost, u trenutke radosti, obiteljskih okupljanja i ljubavi.

Kad je jednom probate više nećete željeti neku drugu pitu! 

Najmekša, najmirisnija, najukusnija i najbolja pita za koju znam. Pecite je, njen miris će vas voditi u djetinjstvo, u bezbrižnost, u trenutke radosti, obiteljskih okupljanja i ljubavi.

Kad je jednom probate više nećete željeti neku drugu pitu! 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

30 dkg brašna
12,5 dkg šećera
12,5 dkg margarina
Nadjev
oko 1 kg jabuka
po želji šećer
po želji cimet
Preljev
5-6 velikih žlica ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaje, šećer i vanilija šećer pjenasto umutiti. 

2.

Dodati margarin i brašno pomiješano s praškom za pecivo.

3.

Umutiti meko tijesto. Podijeliti ga na dva dijela. Jedan dio razvaljati i staviti ga u prethodno namazan i pobrašnjen lim ili na papir za pečenje.

Koristim lim srednje veličine oko 20x30 cm. 

4.

Jabuke oguliti i naribati. Ocijediti, ali ne skroz. Zasladiti po želji i dodati cimet. Rasporediti po tijestu. Nadjev prekriti drugim dijelom tijesta. Strpljivo. Tijesto je mekano, ali nemojte dodavati više brašna. Ovo je optimalna mjera da bi pita bila mekana. 

Neka vam gornji dio kore bude na hladnome dok se bavite donjom korom i nadjevom.

5.

Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i peći dok lijepo ne porumeni.

6.

Dobro promješajte rum i šećer u prahu.

7.

Čim izvadite pitu iz pećnice, još vruću prelijte preljevom i žlicom rasporedite koliko god možete ravnomjerno / bježi prema krajevima/.

8.

Ohladite i uživajte.

 Mekana je a kada se svi okusi spoje, pretvara se u med. Užitak za pamćenje! 

Posluživanje

Ohlađenu pitu izrežite na kvadrate ili rombove. Uživajte.

Ponekad u nadjev dodam šaku krupno sjeckanih oraha. 

  • Jabuke(9)
  • Pita-od-jabuka(3)
  • Pite slatke(3)
  • Kolači(2)
  • Slatke pite(1)
  • Probaj(1)
  • Pite-prhke(1)
  • Pita-jabuka(1)
  • Zanimljivo(1)

49

Drago mi je viva. Nadam se da je to to i da ćeš biti zadovoljna. 🙂

Dugo sam tražila recept po kojem moja mama pravi pitu od jabuka, jer ga ona ima u glavi ....

Mislim da je TO - TO ! Hvala Sanja puno na receptu, moram probati prvom prilikom.

🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SLAGANA PITA S JABUKAMA
Branka51

SLAGANA PITA S JABUKAMA