Moj profil

Mamina pogača

70 minuta
34
Mamina pogača

Iz mamine bilježnice :) uz maminu pomoć :)

Iz mamine bilježnice :) uz maminu pomoć :)

Sastojci

za
3 kašike ulja
200 ml jogurta
200 ml mlijeka
1 kašičica šećera
1 kašićica soli
2 velike kašike pavlake
200 g pizza šunke
200 g pizza sira

Priprema

1.

Kvasac umijesiti sa mlijekom, malo brašna i šećerom i ostaviti da nadođe. Kad nadođe, zamijesiti tijesto sa brašnom, 2 jaja, jogurtom, dodati so i ulje. Pripremiti šunku i sir, isjeći ih na sitne komade i sjediniti s pavlakom.

2.

Umiješano tijesto podijeliti na osam lopti. Od svake lopte razviti osam kora, staviti jednu na drugu i premazati margarinom, sem poslednje. 

3.

Razviti jednu veću koru. Sa spoljne strane kruga kore isjeći tanku traku, podeliti je na 3 dijela i svaki uviti u mali rolat. Ta tri rolata postaviti na sredinu podmazane tepsije . Koru isjeći na 8 djelova i od svakog dijela umotati kiflu. Svaku kiflu filovati smjesom od šunke i sira. Presjeći kifle na pola i poredjati u tepsiju tako da širi kraj bude na ivici tepsije.

4.

Neka pogača odstoji malo, premazati je smjesom od 1 žumanceta i malo jogurta, posuti susamom po želji i peći oko 40-45 minuta na 180 stepeni.

  • Pizza-sunka(1)
  • Susam(1)
  • Pizza-sir(1)
  • Pavlaka(1)
  • Pogača(1)
  • Pogaca-cvijet(1)

9

Hvala puno 🙂 kad se ispeku, mekane 🙂 kao pogaca 🙂

Sve pohvale, zaista izgleda super! 

Jel budu mekane kada se ispeku?

🙂 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mamine pogačice
inocha

Mamine pogačice

Recepti koji koriste slične sastojke

topli sendvić
minimoris

topli sendvić