Moj profil

Mamina projara

45 minuta
17
Mamina projara

Svi imamo one recepte koje su nam prenele naše majke i bake i koje nikada ne menjamo... ovo je jedan od njih...mamina projara ili kako je moj dragi zove" kukuruza":)

Svi imamo one recepte koje su nam prenele naše majke i bake i koje nikada ne menjamo... ovo je jedan od njih...mamina projara ili kako je moj dragi zove" kukuruza":)

Sastojci

za
1/2 litra jogurta ( najbolje gusti)
oko 1 dcl ulja
250 g kukuruznog brašna ( belo i projino)

Priprema

1.

Umutiti jaja ( prvo belance, potom dodati žumance). I to je jedino za šta će vam eventualno biti potreban mikser, sve ostalo možete varjačom ili kašikom.

2.

Postepeno dodavati brašno( ja mešam kukuruzno belo integralno i ponekad dodam projino ili palentu), ulje, jogurt, prašak za pecivo i so. Ovo je osnova u koju možete a i ne morate dodavati ništa. Sve zavisi šta vam se jede u datom trenutku. 

3.

Ja u poslednje vreme volim da dodam jednu rendanu tikvicu jer daje neverovatnu sočnost a veoma je neutralna. Takođe skoro uvek dodam sir čemu se moj dragi naročito raduje. :)

Jednom rečju možete dodati sve što volite ( nešto suhomesnato, seckane krastavčiće) mada će onda vise ličiti na carsku pitu ali je ukus fantastičan.

4.

Posudu za pečenje obložiti pek papirom i peći na 180 stepeni oko pola sata. 

Takođe možete peći i u kalupima za mafine što je meni nekako draže jer bude hrskavo.

Kako god da odlučite nema greške.:)

Posluživanje

Uz šolju jogurta ili u mom slučaju kefira!

Bon apetit!:)

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Projara(1)
  • Projice(1)
  • Carska-pita(1)
  • Doručak(1)
  • Eowyn-isprobano(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Projara ko projara-mnogo dobra!
VESNAMAR

Projara ko projara-mnogo dobra!