Moj profil

Mamina štrudla

60 minuta
20
Mamina štrudla

Spas od kiše potražili su moji ukućani danas u maminoj štrudli, koja je svojim mirisom sve oraspoložila. Vraćamo se zimskim kolačićima koje toliko volimo!

Spas od kiše potražili su moji ukućani danas u maminoj štrudli, koja je svojim mirisom sve oraspoložila. Vraćamo se zimskim kolačićima koje toliko volimo!

Sastojci

za
Tijesto za štrudlu
500 g brašna
10 žlica šećera
1 jaje
1 žumanjak
3 žlice k. vrhnja
1 dc ulja
malo soli
naribana korica narandže
Nadjev
miješana marmelada
domaći prkmez od jabuka
malo cimeta
šećer u prahu

Priprema

1.

Svježi kvasac rastopiti u malo toplog mlijeka sa žlicom šećera i soli, pa ostaviti da se digne.

2.

Izmiksati jaje, žumanjak, šećere, prstohvat soli, ulje, vrhnje i naribanu koricu.

3.

Brašnu dodati kvasac i prethodno izmiksanu smjesu.

4.

Umijesite tijesto i ostavite da se digne.

5.

Na pobrašnjenoj podlozi podijelite tijesto u dva dijela i razvaljajte.

6.

Razvaljano namažite filom od marmelade, pekmeza i pospite s malo cimeta.

7.

Zarolajte i stavite u lim, pustite da odstoji još 15 minuta.

8.

Pecite u zagrijanoj pećnici oko 45 minuta na 170 stupnjeva.

9.

Kad su štrudle gotove pospite šećerom u prahu.

Posluživanje

U orginalnom receptu ide i 2 dl mlijeka u tijesto, no ono je bilo toliko kompaktno da nismo stavljali mlijeko, nije bilo potrebe.

  • Štrudla(1)
  • Fino-slatko(1)
  • Kolači(1)

18

Hvala ti!

Bravo za magdalenu i za mamu!!!!10+++++++

Hvala vam od nas dvije!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ruska slana "Štrudla"
MaReno

Ruska slana "Štrudla"