Moj profil

Mamina šumska tajna

40 minuta
63

Šumske jagode mu daju poseban ukus..a ja sam ga zavoljela od malena..jer je mama zaluđena njima:)
Kolač je jako ukusan..a vrlo jednostavan..

Šumske jagode mu daju poseban ukus..a ja sam ga zavoljela od malena..jer je mama zaluđena njima:)
Kolač je jako ukusan..a vrlo jednostavan..

Sastojci

za
KORA
6 komada jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
FIL
1/2 l mlijeka
5 kašika šećera
300 g šumskih jagoda

Priprema

1.

Umutiti posebno snijeg od bjelanjaka a posebno žumanjak sa šećerom i potom sjediniti sve i dodati brašno (tad nije potreban prašak za pecivo, jer se baš lijepo digne tijesto).

2.

Istresti u podmazan i pobrašnjen pleh i peći 20ak minuta na 180 stepeni.

3.

Puding skuhati sa šećerom i mlijekom, ostaviti ga da se ohladi, a potom ga umutiti sa margarinom.

4.

Biskvit koji se ohladio ‘isčopati’ prstima tako da ostane u plehu samo tanki sloj na dnu..sa rubovima kako bi mogao držati fil. Dobro ga usitniti i dodati u umućenu kremu, pomiješati sa jagodama i istresti preko kore.

5.

Vrhnje za šlag umutiti i premazati preko fila.

  • Kolači(3)
  • Sumska-carolija(1)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Jagodica-bobica(1)
  • Deserts(1)
  • Voće(1)
  • Torte(1)
  • Fine-kocke(1)

16

taman ga probala kod prijateljice i savršen je!!

Jako lijepo! Eh da mi je tih sumskih jagoda…. Kao dijete sam ih brala i nosila mami, a ona je uvijek radila carolije s njima… :) Dobra stara vremena!

preeeeedivno ˙·٠•●Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ●•٠·˙

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)