Moj profil

MAMINA USKRŠNJA PINCA

22

moj prvi receptić....posvećujem ga mojoj mami koja mi je život ispunila mirisima tople domaće kuhinje i prenesla na mene svu ljubav i želju da isto pripremam za svoju obitelj,...i mom voljenom sinčiću za naš prvi zajednički Uskrs,.....

moj prvi receptić....posvećujem ga mojoj mami koja mi je život ispunila mirisima tople domaće kuhinje i prenesla na mene svu ljubav i želju da isto pripremam za svoju obitelj,...i mom voljenom sinčiću za naš prvi zajednički Uskrs,.....

Sastojci

10dkg masnoće (margarin npr. ja osobno sam stavila domaću mast)
20dkg šećera
malo ruma il rakije (ja stavila oboje)
grožđice (po izboru il cca 100g.)

Priprema

1.

Kvasac umutiti sa malo brašna, šećera, prstohvat soli i malo vode i pustiti da se nadigne. Grožđice namočiti u rumu il rakiji i pustiti da odstoje pa ih dodati ostalim sastojcima.

2.

Ostale sastojke pomiješati u posudi i u sredinu nadodati nadigli kvasac. Dodati cca 1 dcl tople vode ili mlakog mlijeka i lagano kuhačom istući tijesto. Tijesto bude mekše tj. gnjecavije. Pokriti i pustiti da se nadigne. Kad se nadigne s malo brašna zamijesiti tijesto da bude malo čvršće pa podijeliti. Izbor je na vama,...ja obično podijelim na 4 dijela i pince budu taman velike….na namašćeni pleh oblikujte pince i zarežite ih 3 puta nožem po vrhu,...pince premažite razmućenim jajem i pustite da se nadignu,..peku se na 150 cca 1/2 sata na najnižoj prečki. Ako počnu crniti po vrhu prekrijte alu folijom il papirom za pečenje….

Posluživanje

Na kraju rastopite malo šećera u prahu s malo vode i premažite pince za sjaj

  • Uskrs(3)
  • Pinca(2)
  • Vaskrsnja-peciva(1)
  • Razno(1)
  • Pecivo(1)

7

Spremam ga odmah u omiljene, a isprobat ću ga ovog Uskrsa. Hvala ti na ovom receptu.

hvala vam puno na ohrabrenju :)))) nadam se da ću imat još ponešto za doprinos dragoj nam coolinarki! svima želim sretan Uskrs !!!

Čestitke i od mene…super je pinca !!!

Ovako je ispalo drugima