Moj profil

"Mamina želja" kuglof

11
"Mamina želja" kuglof

" Ti danas znači slažeš zlevku kak si rekla jučer, a ja malo pospremim i idem... "- rekla sam ja gđi. majci ujutro. ! " Ma ne znam ako budem slagala... " - odgovori ona meni ko da pjeva . " OK, kak hoćeš!"- odgovorim ja njoj. " Ok!" - ona meni. Stanka. Znam da nekaj ide jer samo "OK" znači svašta a jako rijetko da je zbilja tak. " Mogala bi složiti onaj fini kuglof kak si prošli put pa si ja budem to fino ujutro jela s čajem!"- progovori ona. Znala sam da ima nekaj, znala... " Mama, pa to sam ti ja sve izmiksala , pometala svega  i ko ti se sad bude sjetil toga, )a bilo je za Božić)!!"- ja. " A meni se baš jede."- veli i gleda me. " Ok, budem napravila nekaj,izmiksam , stavim u kalup, namjestim sat i idem na kavu jer sam se već dogovorila. "- pristajem ali uz uvjete ( ne bi ja bila ja i ne bi pravda bila zadovoljena da to nije tak, i ne budem spremala nakon toga- dobro sad i nisam radila veliki nered jer sam spremala kak sam radila ( HURA!!!!) ) . " Može !" -odgovori ona. I ja bi tak kak ona , da dobijem ono kaj hoću a jedino kaj moram je izvaditi kad se ispeće van i malo pospremiti jer kćer nije stigla . Vuk sit a koza cijela :P Hm... nadam se da bude meni moja kćer ( ako je budem imala ) tak ispunjavala želje. Samo se bojim da do tad bude hrana u kapsulama ( osim ako nas apokalipsa ne izbriše). 

" Ti danas znači slažeš zlevku kak si rekla jučer, a ja malo pospremim i idem... "- rekla sam ja gđi. majci ujutro. ! " Ma ne znam ako budem slagala... " - odgovori ona meni ko da pjeva . " OK, kak hoćeš!"- odgovorim ja njoj. " Ok!" - ona meni. Stanka. Znam da nekaj ide jer samo "OK" znači svašta a jako rijetko da je zbilja tak. " Mogala bi složiti onaj fini kuglof kak si prošli put pa si ja budem to fino ujutro jela s čajem!"- progovori ona. Znala sam da ima nekaj, znala... " Mama, pa to sam ti ja sve izmiksala , pometala svega  i ko ti se sad bude sjetil toga, )a bilo je za Božić)!!"- ja. " A meni se baš jede."- veli i gleda me. " Ok, budem napravila nekaj,izmiksam , stavim u kalup, namjestim sat i idem na kavu jer sam se već dogovorila. "- pristajem ali uz uvjete ( ne bi ja bila ja i ne bi pravda bila zadovoljena da to nije tak, i ne budem spremala nakon toga- dobro sad i nisam radila veliki nered jer sam spremala kak sam radila ( HURA!!!!) ) . " Može !" -odgovori ona. I ja bi tak kak ona , da dobijem ono kaj hoću a jedino kaj moram je izvaditi kad se ispeće van i malo pospremiti jer kćer nije stigla . Vuk sit a koza cijela :P Hm... nadam se da bude meni moja kćer ( ako je budem imala ) tak ispunjavala želje. Samo se bojim da do tad bude hrana u kapsulama ( osim ako nas apokalipsa ne izbriše). 

Sastojci

2 cijela jaja
150 gr šećera
100 ml mlijeka
sok jedne naranđe
par kapi limuna/grejpa
3-4 žlice kakaa
naribana korica naranđe, limuna
po želji grožđica
po želji ruma
40 gr maslaca/ margarina
1 žlica ruma

Priprema

1.

2 cijela jaja razmutiti sa šećerom i vanili šećerom i kad ste dobili glatku smijesu u to dodati maslac/margarin. Sve zajedno dobro izraditi mikserom. 

2.

U smjesu dodati brašno i prašak za pecivo i sve dobro izmiksati. Nakon što ste izmiksali dodajte tekuće dijelove - mlijeko, sok od naranđe, par kapi soka od grejpa, rum i dobro promiješajte. Naribajte koricu limuna i naranđe( koliko volite), dodajte grožđice ( oprezno sa njima jer se vole spustiti na dno ako ih je previše- PROVJERENO :) ) , kakao i izmiksajte.

3.

Pećnicu zagrijte na 180 C. Kalup za kuglof namažite maslacom/ margarinom i ullite pripemljenu masu u kalup. Pecite 40 -45 min. 

4.

Kad je kuglof pećem, izvadite ga iz pećnice, ostavite nekoliko minuta da odstoji, izvadite ga iz kalupa i stavite na predviđeno mjesto. Pripremite čokoladnu glazuru. U posudu stavite 100 gr čokolade i 40 gr maslaca/margarina i rastopite u stalno mješanje. Pri kraju dodajte žlicu ruma , promiješajte i izlijete po kuglofu i ukrasite po želji. Meni je ostalo malo zvjezdica pa sam ih posula po kuglofu.

5.

Dobar tek , nadam se da ćete uživati u ovom receptu . :)

 Gospođa majka je zadovoljna i rekla je da je baš aromatičan i sočan ali da je njoj bolji onaj koji je bil više "suhi", pa sad ti znaj :)

Boys je s vrata rekel : " Oo, i spužvasti kolač budemo jeli?" , i ja ga pogledam " spužvasti????" . " Pod tim mislim sočni, pa gle ima rupice ?  Na vrijeme se izvukel  , jer kolač je sve samo ne spužvasti:)  

 A ja???  Ispunila sam mami želju do iduće. 

Meni? Kuglof je ok i zbilja volim tu kombinaciju čoko-nara-rum :) 

6.

P.S.

Ukoliko neke sastojke ne volite slobodno ih smanjite, izbacite i zamijenite nekim drugim.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof s jogurtom i jagodama
okruglica79

Kuglof s jogurtom i jagodama