Moj profil

Mamine kifle

97
Mamine kifle

Mamine su bile naj bolje....

Mamine su bile naj bolje....

Sastojci

1kg brasna
1 kocka kvasca
1 solja (2dl) mleka
1 solja vode
1 solja ulja
kasika secera
kasika soli
Punjenje
po zelji sir
po zelji dzem
belance za premazivanje
mak i susam za posipanje

Priprema

1.

U brasnu napraviti udubljenje pa izdrobiti kvasac pa staviti secer.Zagrejati mleko i vodu zajedno pa preliti preko kvasca da se napuni udubljenje i ostaviti da se kvasac istopi.

2.

Kada se kvasac istopio i podigao dodati ostatak mleka i vode i sve ostale sastojke pa zamesiti testo.

3.

Testo podeliti na 4 dela, od svakog dela razvuci trake i iseci na truoglove.Puniti nadevom po zelji, moze odmah i slane i slatke.Uvijati kifle i redjati na pleh oblozen papirom.Od svake trake izadje oko 10 kifli.

4.

Umutiti belance i premazivati kifle, slane posuti susamom a slatke makom.

5.

Sada ukljuciti rernu na 220*C i kifle odmarati dok se rerna nezagreje.Peci oko 20min.

6.

Moze se izmedju svake kifle staviti kockica margarina ali nije obavezno.

Posluživanje

Mama je umesila duplu meru ovih kifli pa nam je ostalo i sledeci dan,bile su odlicne i ako su prenocile.

  • Kiflice(6)
  • Kifle(3)
  • Domace-kiflice-i-peciva(1)
  • Testo-kiflice(1)
  • Peciva(1)

21

mamine su najlepse …:)

Hvala na receptu, super kifle! bravo i za tebe i za mamu!:)

#18 drago mi je da ti se dopadaju…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mamine Kiflice
dianamakarska

Mamine Kiflice

Recepti koji koriste slične sastojke

Mandarinice :)
mnirena3

Mandarinice :)