Ovo je recept od moje mame,kao djeca obozavali smo ove kekse narocito ja koja od malena obozava kokos,dok sam isla u osnovnoj svaki dan sam jela po jednu od onih pionir kokos cokoladica ...godinama i nisam pravila,sinoc sam rjesila da pecem kolace i izbor je pao na ove predivne,prhke njezne ma tope se u usta,uz kafu su odlicni...
Ovo je recept od moje mame,kao djeca obozavali smo ove kekse narocito ja koja od malena obozava kokos,dok sam isla u osnovnoj svaki dan sam jela po jednu od onih pionir kokos cokoladica ...godinama i nisam pravila,sinoc sam rjesila da pecem kolace i izbor je pao na ove predivne,prhke njezne ma tope se u usta,uz kafu su odlicni...
Sastojci
Priprema
Umutite malo puter sa secerom,dodajte ulje i kokos sjedinite malo i na kraj postepeno dodajte brasna.Zamjesite meko malo ljeplivo tjesto.Ostavite tjesto u frizider 2 sata.
Mozete ih oformiti kao kuglice ali su ljepse vaditi ih nastavkom od sprica ali sa manjim otvorom.
Punite nastavak i palcom istiskajte kolacice direkno na pleh oblozen pek papirom(mama je pravila sa metalnim malim kalupom sa kojim je pravila i tulumbe).Meni je bilo jedno punjenje jedan kolacic.
Pecite u zagrijanoj pecnici 15 min.na 170C,ali pazite zato sto trebaju ostati bjeli.Ne dirajte ih dok su topli jer su veoma prhki.
Pre pecenja na vrh svakog kolacica mozete staviti lesnik,ali ja nisam imala pa sam stavila kandirano voce narezano na kockice.
Kad se dobro ohlade narosite ih prah secerom i posluzite,sto duze stoje to su bolji.Skladirajte ih u limenu kutiju ili na stalak za kolace sa poklopcem.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara