Mamine pijane šnicle

Ovako ih je pripremala moja mama.Stoga sam im dala naziv mamine.

Nadam se da će vam se recept svidjeti.

Ovako ih je pripremala moja mama.Stoga sam im dala naziv mamine.

Nadam se da će vam se recept svidjeti.

Sastojci

8-10 kom telećih šnicli(može i svinjske)

2 dl vode

1 mala žlica senfa

vegeta

Šnicle dobro izlupati batom,posoliti s obje a popapriti samo s jedne strane.

Jaja dobro razmutiti i dodati par kapi mlijeka.

Šnicle dobro utapkati u mrvice zatim u jaja,

Peći na zagrijanom ulju.

Pečene šnicle poslagati u dublju tepsiju.

Vino,vodu,sijeckani peršinov list,češnjak,senf i vegetu pomiješati i preliti preko šnicli.

Poklopiti i peći u pečnici na 200 °C oko 45 min.

Ja sam ovaj put dodala i gljive koje ne moraju ići ako ih ne volite.

Možete ih poslužiti sa štrucom od starog kruha ili sa pireom od krumpira.

9.10.2013.08:42

Ok,hvala,probacu danas za rucak! 🙂

9.10.2013.06:43

Da dagny,6 jaja.Jer prvo se šnicle uvaljaju u mrvice a mrvice jako upiju jaja.Pržti ih treba minutu-dvije s obje strane.🙂

8.10.2013.23:06

6 jaja??? Koliko dugo prziti pre pecenja? 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)