Moj profil

Mamine žerbo kocke

119
Mamine žerbo kocke

Danas je tri godine kako nema moje majčice ovaj recept je iz njene sveskice i posvećujem ga njoj i delim  ga s  vama koji ste bili tu pre tri godine i olakšali mi da podnesem njen odlazak,hvala ti mama za sve divne trenutke ,moje sretno detinjstvo i tvoju beskrajnu ljubav

Danas je tri godine kako nema moje majčice ovaj recept je iz njene sveskice i posvećujem ga njoj i delim  ga s  vama koji ste bili tu pre tri godine i olakšali mi da podnesem njen odlazak,hvala ti mama za sve divne trenutke ,moje sretno detinjstvo i tvoju beskrajnu ljubav

Sastojci

300 gr masti
700 gr brašna
fil
300 gr mlevenih lešnika (oraha)
300 gr marmelade ili pekmeza od kajsija
ruma po želji
glazura
150 gr čokolade
50 gr margarina

Priprema

1.

zamesiti testo od navedenih sastojaka,podeliti ga na tri dela ,podmazati veliki pleh (ja sam onaj iz električnog šporeta najveći),razvući oklagijom jednu koru,prebaciti je u pleh ,za fil izmešati lešnike ili orahe sa šećerom i marmeladom,dodati ruma po želji i podeliti ga na 2 dela,jedan deo staviti preko prve kore ,staviti drugu koru pa drugi deo fila i treću koru,peći ne temperaturi od 200 c dok dobije lepu rumenu boju,odozgo staviti glazuru.

Posluživanje

recept je iz sveske moje mame,jako je izdašan i ukusan kolač

  • Kolači(4)
  • Zerbo(2)
  • Pite(2)
  • Kolaci-piti(1)
  • J-rodjendan(1)
  • Goca(1)
  • Pies-z(1)
  • Kolaci-mast(1)

29

Evo draga moja opet se setih lepog zerbo kolaca i sutra ga pravim i to ga nosim prijateljima mesto  cveca i kafe😍

...odlične kocke...

pravila sam od pola mase, mislim da sam ga malo ranije trebala izvaditi iz rerne, ali nije ni bitno sada kada se skoro sve pojelo.

smanjila sam samo malo šećer u  korama.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posne žerbo kocke
ana20

Posne žerbo kocke

Recepti koji koriste slične sastojke

Moje vanilice
sanja97

Moje vanilice