Moj profil

Mamini i moji najdraži medenjaci

20 minuta
10

vrlo jednostavni za pripremu i jaaako fini

vrlo jednostavni za pripremu i jaaako fini

Sastojci

150 g meda
1 žličica sode bikarbone
malo mljevenog cimeta i klinčića

Priprema

1.

Pečnica se treba zagrijati na 185 stupnjeva

2.

Omekšali margarin ili maslac i šećer pjenasto izmiksamo

3.

U dobivenu smjesu dodamo jaja, brašno, kakao u prahu, med, sodu bikarbonu, vanilin šećer, cimet i klinčiće. Sve zajedno se dobro izmješati u glatku smjesu.

4.

Smjesu se može razvaljati na pobrašnjenu površinu debljine 1 cm i manjom čašicom (npr. za liker) odvajati kolutove i slagati u nauljenu tepsiju.

Tijesto se može staviti i u štrcaljku sa ravnim nastavkom pa istiskivati i oblikovati manje hrpice u tepsiju.

Kada se medenjaci slažu u tepsiju ostaviti dovoljan razmak da se međusobno ne poljepe.

5.

Medenjaci se peku oko 10 minuta.

6.

Ako imate još volje i vremena, možete pripremiti i  bijelu glazuru koju stavljamo dok su medenjaci još topli.

Pomješa se 1 bjeljanjak sa 100 g šećera u prahu i 1 žličicom limunovog soka, te se kistom nanosi na medenjake.

Posluživanje

Tople medenjake posipajte šećerom u prahu i pustite da se malo ohlade.

Popapajte prije nego što nestanu :)

1

Izuzetno su lepi. Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)