vrlo jednostavni za pripremu i jaaako fini
vrlo jednostavni za pripremu i jaaako fini
Sastojci
Priprema
Pečnica se treba zagrijati na 185 stupnjeva
Omekšali margarin ili maslac i šećer pjenasto izmiksamo
U dobivenu smjesu dodamo jaja, brašno, kakao u prahu, med, sodu bikarbonu, vanilin šećer, cimet i klinčiće. Sve zajedno se dobro izmješati u glatku smjesu.
Smjesu se može razvaljati na pobrašnjenu površinu debljine 1 cm i manjom čašicom (npr. za liker) odvajati kolutove i slagati u nauljenu tepsiju.
Tijesto se može staviti i u štrcaljku sa ravnim nastavkom pa istiskivati i oblikovati manje hrpice u tepsiju.
Kada se medenjaci slažu u tepsiju ostaviti dovoljan razmak da se međusobno ne poljepe.
Medenjaci se peku oko 10 minuta.
Ako imate još volje i vremena, možete pripremiti i bijelu glazuru koju stavljamo dok su medenjaci još topli.
Pomješa se 1 bjeljanjak sa 100 g šećera u prahu i 1 žličicom limunovog soka, te se kistom nanosi na medenjake.
Posluživanje
Tople medenjake posipajte šećerom u prahu i pustite da se malo ohlade.
Popapajte prije nego što nestanu :)
Kako je tebi ispao recept?
1