Moj profil
suncanastrana
27.10.2012.

Manastirske kuglice od belog vina

1 minuta
39

Kolači koji se u grckim manastirima prave u vreme posta, jako su ukusni i malo neobični u odnosu na našu (balkansku) kuhinju, recept je sa grčkog sajta, kolačići su vrlo ukusni i zanimljivi :)))

Kolači koji se u grckim manastirima prave u vreme posta, jako su ukusni i malo neobični u odnosu na našu (balkansku) kuhinju, recept je sa grčkog sajta, kolačići su vrlo ukusni i zanimljivi :)))

suncanastrana
27.10.2012.

Sastojci

1 šolja maslinovog ulja
1 šolja belog vina
cca 3,5 šolje brašna
1 prašak za pecivo
FIL:
2 šolje ribanih jabuka
1 šolja mlevenih oraha
50gr suvog grožđa
0,5 kašičice cimeta
0,5 kašičice tucanog karanfilčića
1 šolja šećera u prahu

Priprema

1.

Umutiti ulje sa vinom, dodati prašak za pecivo, i brašno po potrebi da testo bude mekše, ostaviti da odmori 15ak min

2.

praviti kuglice i nafilovati ih kašičicom fila, i tu stranu sa koje je punjeno okrenuti na dole u tepsiji, peci na pek papiru cca 45min na 180stepeni

3.

vruće posuti sa malo šećera u prahu da se istopi i onda kad se ohlade posuti sa još

4.

čuvati ih u zatvorenoj posudi

Posluživanje

prijatno :D

  • Posno(4)
  • Jabuke(2)
  • Orasi(2)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Kuglice(1)
  • Vino-belo(1)

2

pa sta znam tako je u receptu originalnom a i ja sam tako pekla, msm mozda neko i za krace vreme ispece a mozda zbog toliko ulja i vina treba duze  probaj ih nakon 20min pa javi jel moze i tako 😌

nije mnogo 45 min za kolace, obicno se peku najvise 20 min ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)