Sastojci
Priprema
Zumanjke umutiti sa ostalim suvim sastojcima pa polako dodadti prethodno sjedinjenie mlijeko i ulje.Kad se dobro sjedine sastojci peci koru na 200 C dok blago ne porumeni.Provjeriti cackalicom da li je pecena kora.
Umutiti bjelanjke sa secerom u cvrst snijeg i vrucu koru namazati ovim filom.Vratiti u iskljucenu rernu 15 minuta da se fil prosusi.
Otopiti cokoladu sa secerom,mlijekom i margarinom dok se ne dobije lijepa cokoladna glazura i kad je ohladjen kolac premazati ga glazurom.
E ovako, ja sam kolacic napravila, sutra cu slikati obecavam ako ostane 🙂 Nisam imala rum-secer, pa sam stavila malo tecnog ruma, a pleh je moj 22 cm i jako mi je naraslo teslo pa sam ga malo potisnula a u belanca sam stavila malo extrakta vanile. Glazura od cokolade je super i rado cu je primeniti u nekim drugim kolacicima. U svakom slucaju, spadam u red coolovaca koji tek uce i uce, osluskuju i kao takva ovaj kolacic mi je uspeo. Dakle, zaista jednostavno! Sve pohvale Sonja!
11