Moj profil

Mandarina keksići

998

...U isto vrime mekani...hrskavi, a mirisni

...U isto vrime mekani...hrskavi, a mirisni

Sastojci

250 g brašna
100 g šećera
100 g maslaca
2 kom mandarine (sok i kora)
zz soli
1 žličica pp
I JOŠ

Priprema

1.

Brašno, šećer,maslac izrezan na listiće, jaje i zz soli, pp stavite u posudu, dodajte koru od mandarine (koju ste prethodno kratko držali u zamrzivaču, lakše ćete izgratat koricu)

2.

Počnite mjesit i dodavat sok od mandarine, s njim oprezno ako su mandarine veće neće vam bit potrebno sve za umjesit tjesto, ako su manje dodajte još malo soka.

3.

Tjesto mora bit mekano.

4.

Ostavite tjesto u frižideru umotano u prozirnu foliju ili nail. kesicu(2h)

5.

Sad kidajte komadiće tjesta veličine oraha i radite kuglice.

6.

Uvaljajte ih u kristal šećer , a zarim u šećer u prahu.

7.

 Slažite ih na pleh obložen papitrom za pečenje te ih pecite 15-ak min u zagrijanoj pećnici na 180°C

  • Mandarine(14)
  • Keksi(11)
  • Keksići(11)
  • Sitni kolači(6)
  • Raspucanci(4)
  • Božić(4)
  • Keks(3)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Isprobala(2)

95

Draga , tvoj je recept od 2014 pa evo sve do 2020 u omiljenima. Obožavam miris, okus i teksturu tvojih raspucanaca od mandarina. Stavim sliku kada stignem, još jednom hvala ti za recept. 

Evo, moji se peku, ali se ,,rasploveli" i sastavili u rerni. Nemam pojma sta nije uredu, pratila sam recept.

... evo ih opet kod mene. Ovoga puta s limunom!

Ovako je ispalo drugima