Sitni kolacici koji se ne peku, cesto dopunjuju slastice za praznike jer je njihova izrada brza i lagana. Ova moja novotarija te vrste, jako fotogenicna i ukusna, mogla bi se naci na posluzavniku za nadolazece praznike i u vasoj kuci. Izvolite, posluzite se i srecni Vam praznici!
Sitni kolacici koji se ne peku, cesto dopunjuju slastice za praznike jer je njihova izrada brza i lagana. Ova moja novotarija te vrste, jako fotogenicna i ukusna, mogla bi se naci na posluzavniku za nadolazece praznike i u vasoj kuci. Izvolite, posluzite se i srecni Vam praznici!
Sastojci
Priprema
Umutite puter sa secerom uz dodavanje soka od svjeze iscjedjene narance. Dodajte aromu, naribanu koricu i jestivu narancastu boju. Izmijesajte a potom dodajte mljeveni keks i blansirane bademe. Ako vam smjesa bude previse suha, dodajte jos soka od narance ili kasiku dvije marmelade od narance. Pravite kuglice velicine oraha.
Prvo ih uvaljajte u samljeveni secer u boji a potom u kristal secer. Slozite ih na pladanj. Svaku kuglicu lagano pritisnite prstom da se malo spljoste, stavite zelenu secernu konfetu a cackalicom oko konfete lagano pritisnite da ostanu tragovi na mjestu gdje je "bila peteljka".
Ostavite ih da se suse kratko na vazduhu a prije sluzenja mozete ih prebaciti u papirnate korpice.
13