Moj profil

Maneštra od slanutka

60 minuta
62
Maneštra od slanutka

Jednostavno, a jako fino :)

Jednostavno, a jako fino :)

Sastojci

za
200 g slanutka Podravka
1 grančica peršina

Priprema

1.

Krumpir, mrkvu i celer ogulite i operite. Narežite na kockice. Luk i češnjak ogulite i sitno nasjeckajte. Kobasice narežite na kolutiće. Sve popržite par minuta na maslinovom ulju. Dodajte slanutak  i vodu te kuhajte na laganoj vatri oko sat i pol. (Ukoliko imate mladi slanutak dodajte dodajte direktno, ako je suh namočite ga 5-6 sati prije pripreme jela ili preko noći).

Izvadite trećinu kuhanog slanutka i malo krumpira, izmiksajte u kašu pa vratite u maneštru da bude gušća. Kuhajte još 10-tak minuta ( možete dodati i malo sitne tjestenine).

Posluživanje

Prije posluživanja možete posipati usitnjenim peršinom.

  • Slanutak(3)
  • Varivo(1)
  • Ručak(1)

23

Hvalaaaa 🙂

Čestitam!

Čestitam na RD!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slanutak
agatha

Slanutak

Recepti koji koriste slične sastojke

Vrganjova juha s hajdinom kašom
dcrleni

Vrganjova juha s hajdinom kašom