Moj profil
Svaki recept koji mi se svidja moram probati
Sastojci
Priprema
1.
Od brasna, soli i ulja zakuham kao za pitu.Ostavim da malo odstoji dok ne pripremim meso.Luk isitnim sitno i proprzim ga sa mesom, osoliti po zelji i po biberiti.Dok se meso malo ohladi ja razvijam juvku na stolu . Kad juvku razvucem radim isto kao za pitu.Zamotam ih malo i rezem ih od prilike po 6, 7 cm redam ih u podmazanu tepsiju.Prije toga zagrijati renru kad vidite da su pecene izvadite.Dok su se mantije pekle vi pripremite kiselo mlijeko, so u mlijeko izrezete bjeli luk nasitno naravno malo osoliti.Kad su mantije gotove vruce preliti kiselim mlijekom pokriti ih sa krpom ili tepsijom.
Posluživanje
Mantije se mogu praviti i bez bjelog luka ko nevoli.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2