Moj profil

Mantije sa mlevenim mesom

10
Mantije sa mlevenim mesom

mantije zalivene sa belim lukom i jogurtom

mantije zalivene sa belim lukom i jogurtom

Sastojci

Testo: 700 gr brasna
2 kasije soli
1 kasija ulja
400 ml vode
Fil : 500 g teleceg mesa
1 crni luk
1 sargarepa manja
vegeta
Za zalivanje: 500 ml joguta
2 cena belog luka

Priprema

1.

U sud staviti sve sastojke za testo i zamesiti.

Dobro umesiti,napraviti 2 jufke i malo ih razvuci oklagijom

2.

Premazati uljem i ostaviti najmanje pola sata.

mantije. 

3.

 Razvuci preko stola,filovati i praviti mantije. 

4.

 Slagati u podmazan pleh. Premazati ih sa uljem i puterom. Peci na 250 stepeni da porumene.

5.

Izvaditi i zaliti mesavinom belog luka i gustog jogurta i vratiti par minuta u rernu da se zapece.

6.

fil od mesa:

Na ulju proprziti crni luk i dodati sitno seckanu sargarepu i meso.Na kraju dodati i zacine biber, vegetu ,so.

7.

za zalivanje :

isitniti beki luk i malo ugnjeciti kasikom zatim dodati gusti jogurt izmesati 

  • Piti(1)
  • Pite-slane(1)
  • Mljeveno meso(1)

2

Vazi ,hvala .trudila sam se da sve što detaljnije  objasnim🤗

Doci cemo kod tebe na mantije,ja ih kupim u pekari pa se pocastim inace sve fino objasnjeno!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Marsala junetina (Veal Marsala)
LelaRose

Marsala junetina (Veal Marsala)