Dosad sam stavila 21 recept za razne roščiće....Svaki su posebni i drugačiji na svoj način.....Marcipan obožavam,pa su i ovi roščići okusom osvojili na prvu....
Dosad sam stavila 21 recept za razne roščiće....Svaki su posebni i drugačiji na svoj način.....Marcipan obožavam,pa su i ovi roščići okusom osvojili na prvu....
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto od svih sastojaka.Tijesto stavite u frižider na 1 sat.Tada rukama vadite male kuglice i od njih oblikujte roščiće.Pecite ih na 175 stupnjeva.Kad im počnu vrhovi dobivati smeđu boju,izvadite ih iz pećnice iako su još mekani.Ostavite ih u plehu da se ohlade i stvrdnu,pa tek onda izvadite.
Pečenim i ohlađenim roščićima vrhove umočite u čokoladnu glazuru koju pripremite tako da čokoladu za kuhanje otopite na pari ili u mikrovalnoj sa par žlica ulja.Najbolje je umočene kekse staviti na onaj pek-papir na kojem su se i pekli ...jer se lako skidaju s papira kad se ohlade.
Mogu stajati par dana u kutiji za kekse(ako vam izdrže tako dugo).Za ovih vrućina najbolje ih je držati u frižideru jer se inače čokolada topi.Ili ih uvaljajte u šećer u prahu.
Posluživanje
Recept je sa stranice -Kochbuch....
Kako je tebi ispao recept?
5