Moj profil
Iksili
18.1.2017.

Margaretice

45 minuta
20

Mnooogo dobre pogačice sa sirom :)

Mnooogo dobre pogačice sa sirom :)

Iksili
18.1.2017.

Sastojci

za
0,5l mleka
paketić svežeg kvasca
800gr brašna
kesica praška za pecivo
3 kašičice šećera
2 kašičice soli
2 šolje ulja
kesica vanilin šećera
jedno jaje
200gr sitnog sira

Priprema

1.

Rastvoriti kvasac u mleku, dodati šečer. Brašno pomešati sa sa solju, praškom za pecivo i vanilin šećerom pa sipati mleko sa kvascem i zamesiti testo. Ostaviti da naraste.

2.

Na ravnoj površini razviti testo na srednju debljinu (3mm),pa čašom vaditi pogačice, svaku prstom udubiti u sredini pa u udubljenje staviti fil.

3.

Za fil pomešati žumance sa sirom.

4.

Svaku pogačicu premazati razmućenim belancetom. Peći oko pola sata u rerni prethodno zagrejanoj na 220C.

  • Pogacice-sir(1)
  • Peciva(1)
  • Pogačice(1)

3

pa ja stavljam one šoljice za kafu, manje 🙂 Dodala sam brašno 😁

Brašno..., 2 šolje ulja (koje zapremine) ❓

Koliko brasna