Moj profil

Marini Kaneloni sa špinatom

90 minuta
11
Marini Kaneloni sa špinatom

Recept moje sestre, za jelo koje sve tri volimo :)))

Recept moje sestre, za jelo koje sve tri volimo :)))

Sastojci

za
Punjenje od špinata
3 režnja češnjaka
Bešamel
brašno, voda
200 g milerama
20 kom kanelona
20 dkg gaude

Priprema

1.

Odmrznuti špinat u mikrovalnoj na 800 na 6 minuta.

Narezati luk i češnjak na sitno i dinstati dok luk ne požuti. Dodati špinat, posoliti, popapriti, dodati pola čaše vode i ostaviti na vatri dok voda ne ispari (nekih 15 minuta uz povremeno miješanje).

2.

Napraviti zapršku od ulja i brašna,vode, dodati 200 g milerama, posoliti, dodati narezanog peršina i malo prokuhati. Na kraju dodati naribanu gaudu i muškatnog oraščića.

3.

U špinat dodati 200 g bijelog sira i dobro promješati. Ostaviti da se malo ohladi.

4.

neki kanelone ne kuhaju, ali ja ih ipak poslažem u tepsiju i polijem vodom, te ih stavim na par minuta na štednjak na najveće kolo, tek toliko da malo omekšaju (voda ne smije prokuhat). Zatim ih ocjedim i prebacim na dasku za rezanje.

5.

Tepsija se obriše i stavi se papir za pečenje, te se dno premaže jednom jušnom žlicom bešamela. Zatim se jedan po jedan kanelon puni sa smjesom od špinata i sira (punim ih sa malom žličicom) i tako slaže.

6.

Na kraju se premaže bešamelom i i poslažu trakice gaude. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 40 minuta.

Izvaditi iz pećnice nakon tog vremena i pustiti još kojih 5-10 min da se "odmori".

Posluživanje

Poslužiti uz salatu od matovilca i rajčice začinjenu sa acetom balsamicom :)

  • Caneloni(1)
  • Canelloni(1)
  • Spinat-sir(1)
  • Kaneloni-sa-spinatom(1)

2

kaj ne da je 🙂

sjajan recept 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Cannelloni
coolinarika

Cannelloni