Moj profil

Marinirana piletina i pasta salata sa avokadom

6
Marinirana piletina i pasta salata sa avokadom

.

.

Sastojci

500 g pilećih grudi bez koske
za marinadu:
2 čena protisnutog belog luka
3 kašike maslinovog ulja
1 kašika sitno nasečenog peršuna
1/2 kašičice kumina u prahu
1/2 kašičice aleve paprike
1/2 kašičice morske soli
1/4 kašičice sveže mlevenog bibera
za salatu:
400 g paste po izboru
4 paradajza bez semena, isečena na kocke
50 g rukole
3 avokada isečena na kocke
1 manja glavica ljubičastog luka isečena na rebarca
za dresing:
2,5 dl grčkog jogurta
2 kašike majoneza
1 kašika sitno nasečenog peršuna
1 kašičica belog luka u prahu
1 kašičica morske soli
1 kašičica sveže mlevenog bibera

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka pripremiti marinadu.

Meso iseći na odreske debljine do 1cm, uvaljati u marinadu, pokriti providnom folijom i ostaviti u frižideru oko 30 minuta.

2.

Na zagrejanom teflonskom tiganji ispržiti reš šnite tanko isečene slanine. Preručiti na papirni ubrus a kada se ohladi, usitniti.

3.

Sve sastojke za dresing staviti u teglu, dobro zatvoriti, protresti i ostaviti sa strane.

4.

Pastu skuvati po uputstvu sa ambalaže, procediti i preručiti u veću posudu za pripremu salate.

5.

U prohlađenu pastu dodati sastojke za salatu, preliti pripremljenim dresingom, dobro promešati, pokriti i rashladiti.

6.

Na tiganju u kom je pripremana slanina, pržiti piletinu po 5 minuta sa obe strane.

  • Salata-obrok(1)
  • Pašta(1)
  • Avokado(1)
  • Pileca prsa(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Portugalska salata
angie007

Portugalska salata