Sastojci
Priprema
Ocistiti karabatke od koze i kostiju i napraviti ih kao snicle, oprati, osusiti, pa staviti u ciniju u kojoj ce te dodati jogurt, limunovu koricu i 2 kasike limunovog soka, po zelji mozete dodati i istisnutog belog luka, persuna. Sve ovo promesati i ostaviti preko noci u frizider. Kada ste spremni da ih pripremate, pripremiti u tanjir prezle, ako hocete mozete u prezle dodati i parmezan sira, ja ga ne dodajem, u prezle dodati bibera, vegetu, sta vec koristite od zacina, uzimate karabatkove onako sa jogurtom, nista ne tresti, utapkati dobro u prezlu, staviti na pleh, koji ima papir za pecenje, naredjati sva 8 komada i peci dok lepo ne porumene. Za ovu piletinu noz vam nije potreban.
Mozete sluziti uz zelenu salatu, peceno povrce, pire krompir, cuspajz od tikvica, sta god vam je po volji.
Prijatno!!!
Posluživanje
Ja nisam jela meksu i socniju piletinu od ove, a mozete, takodje, umesto jogurta, ostaviti preko noci samo u mleku ali onda je morate pohovati na klasican nacin, brasno, jaja, prezle….
Isprobano by:
Mayamaya
:(Još nema komentara