Moj profil

Marinirane balancane s feta sirom

20 minuta
201
Marinirane balancane s feta sirom

Recept je preuzet iz BBC-jeve kuharice: 101 global dishes, i predstavnik je mediteranske kuhinje. Balancana ili patlidžan povrće je koje se može pripravljati na bezbroj načina, a jednako je vole mesojedi i vegetarijanci.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 češanj češnjaka
5 žličica kvalitetnog maslinovog ulja
petrusimula po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Balancane narežite po dužini na fete debljine 1/2 cm. Malo ih posolite, posložite ih na tanjur ili dasku i na njih stavite nešto teško barem 15 minuta da se odgorče.

2.

U međuvremenu iscijedite limun, nasjeckajte češnjak, te ih pomješajte s maslinovim uljem. Dodajte soli i papra po želji.

3.

Jako zagrijte grill tavu. Oprane i ocijeđene balancane premažite s malo ulja i pecite na tavi dok ne omekšaju.

4.

Pečene balancane posložite na tanjur za posluživanje. Začinite smjesom limunova soka, češnjaka i ulja. Ostavite 5 min da se prožmu okusi.

5.

Dodajte smrvljeni feta sir na vrh.

6.

Poslužite toplo ili hladno i dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+5

Pogledaj sve fotke