Moj profil

Marinirane balancane s feta sirom

20 minuta
204
Marinirane balancane s feta sirom

Recept je preuzet iz BBC-jeve kuharice: 101 global dishes, i predstavnik je mediteranske kuhinje. Balancana ili patlidžan povrće je koje se može pripravljati na bezbroj načina, a jednako je vole mesojedi i vegetarijanci.

Recept je preuzet iz BBC-jeve kuharice: 101 global dishes, i predstavnik je mediteranske kuhinje. Balancana ili patlidžan povrće je koje se može pripravljati na bezbroj načina, a jednako je vole mesojedi i vegetarijanci.

Sastojci

za
1 češanj češnjaka
5 žličica kvalitetnog maslinovog ulja
petrusimula po želji

Priprema

1.

Balancane narežite po dužini na fete debljine 1/2 cm. Malo ih posolite, posložite ih na tanjur ili dasku i na njih stavite nešto teško barem 15 minuta da se odgorče.

2.

U međuvremenu iscijedite limun, nasjeckajte češnjak, te ih pomješajte s maslinovim uljem. Dodajte soli i papra po želji.

3.

Jako zagrijte grill tavu. Oprane i ocijeđene balancane premažite s malo ulja i pecite na tavi dok ne omekšaju.

4.

Pečene balancane posložite na tanjur za posluživanje. Začinite smjesom limunova soka, češnjaka i ulja. Ostavite 5 min da se prožmu okusi.

5.

Dodajte smrvljeni feta sir na vrh.

6.

Poslužite toplo ili hladno i dobar tek!

  • Patlidzani(6)
  • Patlidjan(4)
  • Patlidani(2)
  • Montignac(2)
  • Patlidžan(2)
  • Patliđan(2)
  • Lchf(1)
  • Rrr(1)
  • Za-isprobati(1)

12

I ja radin ka foodfan s aceton, i tikvice također. 👍

Ovaj sam puta radila sa tikvicama. Rezultat - fantastično!!

Ajme koja divota od recepta, ja ih radim sa balzamicom i bez sira no ovo će mi biti još bolje sto posto. Hvala ti

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Patlidžani sa sirom
djegica

Patlidžani sa sirom