Moj profil
anarad
25.3.2015.

Marinirane krmenadle sa susamom

6

U novoj zgradi kineskog tržnog centra postoji radnja koja prodaje kineske začine. Kupite začine, pripremite ove krmenadle i uživajte.

U novoj zgradi kineskog tržnog centra postoji radnja koja prodaje kineske začine. Kupite začine, pripremite ove krmenadle i uživajte.

anarad
25.3.2015.

Sastojci

4-5 svinjske krmenadle
ulje za prženje
za marinadu:
2 jaja
2 kašičice gustina
2 kašike crnog vina
1 kašičica soli
za sos:
2 kašike kečapa
1/2 kašičice hoisin sosa
4 kašičice worcestershire sosa
1-2 kašike vinskog sirćeta
1 1/2 kašičice šećera
prstohvat five spice začina
1-2 kašike vode
i još:
1-2 kašičice suvo pečenog susama

Priprema

1.
  1. Postavite parče papira za pečenje na podlogu, stavite komad krmenadle, pa opet papir i tučkom za meso izlupajte malo krmenadle.
2.
  1. U činiji izmešajte jaja, gustin, vino i so.
3.
  1. Stavite krmenadle i okrenite nekoliko puta, da marinada bude sa svih strana mesa. Prekrijte streč folijom.
4.
  1. Ostavite 30 minuta da se meso marinira.
5.
  1. U posebnoj činiji izmešajte kečap, hoisin sos, worcestershire sos, vinsko sirće, šećer, five spice začin i vodu. Dobro promešati.
6.
  1. U tiganj sipajte ulje da pokrije dno tiganja.
7.
  1. Kada se ulje zagreje, dodajte krmenadle u jednom sloju. Ako krmenadle ne mogu da stanu odjednom pecite u turama.
8.
  1. Pecite krmenadle sa jedne strane dok ne postalu zlatno žute. Okrenite i pecite i sa druge strane. Za ovo će vam trebati oko 5 minuta.
9.
  1. Izvadite pečene krmenadle na tanjir.
10.

U isti tiganj sipajte sos, pa kada sos proključa posle nekoliko sekundi vratite pečene krmenadle. Kašikom prelivajte meso sosom.

11.

Sklonite tiganj sa rinlge i pospite meso pečenim susamom.

1

Sigurno su ukusne.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)