Moj profil

Marinirane paprike

399
Marinirane paprike

Makedonce je Makeodnce, sprema paprike na milion nacina.Tako i ja i ne zna se koji recept je bolji.Ima za svaciji ukus.Ovo je za one koji vole bjeli luk, ovo je posebno spremam za mog dragog, koji kaze da su isti ko u restoranu.Inace takodge mamin recept.

Makedonce je Makeodnce, sprema paprike na milion nacina.Tako i ja i ne zna se koji recept je bolji.Ima za svaciji ukus.Ovo je za one koji vole bjeli luk, ovo je posebno spremam za mog dragog, koji kaze da su isti ko u restoranu.Inace takodge mamin recept.

Sastojci

Zimnica
50 komada crvene mesnate paprike
250ml ulje
250 ml sirce
1 ruka secera
1ruka soli
2-3 glavice bjeli luk
2 veze persun
1 kesica biber u zrnu

Priprema

1.

Paprike ispecite, oljustite, al im samo drskice vadite, ostavite ih cele

2.

Ulje, sirce, so i secer stavite da uvrije u vecu serpu.

3.

Kada marinada zavri stavite paprike, da se malo proprze(prokuhaju ) u marinadi.

4.

Radite to na tihoj vatri i nemojte mesati nego samo protresite serpu.

5.

Max. desetak miin, marinirajte paprike

6.

Bjeli luk sitno iseckajte i promesajte sa seckanim persunom i biberom

7.

Kad se malo prohlade paprike, redgajte red paprika, pa stavite odozgo od luka i persuna, pa opet, paprike i tako redom

8.

Polijte marinadom i ostavite tegle otvorene preko noci

9.

Ujutru dospite jos od marinade u tegle, zatvorite i cekajte zimu

10.

Dobar tek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)