Moj profil
Srednje pečen, mekan kao oblačak u umaku koji mi je otkriće! Nadam se da će se svidjeti i vama!
Srednje pečen, mekan kao oblačak u umaku koji mi je otkriće! Nadam se da će se svidjeti i vama!
Sastojci
za
Priprema
Marinirajte meso sastojcima za marinadu i pustite da odstoji u hladnjaku 30-ak minuta.
1.
Prije pečenja, lungić ostavite 15-ak minuta na sobnoj temperaturi. Ugrijte ulje na tavi pa na srednje jakoj vatri pecite lungić 5' sa svake strane (ne zaboravite okrenuti bočno!). Kada je pečen, ugasiti vatru i pustiti da odstoji 10-ak minuta.
2.
Na tavi u kojoj se pekao lungić otopite maslac i žlicu meda. Miješajte do pojave mjehurića i početka karameliziranja. Prelijte umak po lungiću.
Posluživanje
Servirajte toplo uz prilog po želji. Dobar tek!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara